Принципи избора расхладног компресора
1) Капацитет хлађења компресора треба да буде у стању да задовољи захтеве вршног оптерећења током сезоне производње у хладњачама, односно, капацитет хлађења компресора треба да буде већи или једнак механичком оптерећењу. Генерално, при избору компресора, температура расхладне воде се одређује на основу најтоплијег годишњег доба како би се одредила температура кондензације, а температура кондензације и температура испаравања се одређују како би се одредили услови рада компресора. Међутим, вршно оптерећење производње у хладњачама не мора нужно бити у сезони са највишим температурама. Када је температура расхладне воде релативно ниска (осим код воде из дубоких бунара), температура кондензације се такође смањује, а капацитет хлађења компресора се повећава. Стога, при избору компресора треба узети у обзир фактор сезонске корекције.
2) За мала хладњаче, као што су хладњаче са трајним радним капацитетом, компресор се може одабрати као једна јединица. За хладњаче већег капацитета и већи капацитет хладне обраде у просторији за замрзавање, број компресорских јединица не би требало да буде мањи од две. Укупан капацитет хлађења треба да преовладава и генерално не узима у обзир режим приправности.
3) Серија расхладних компресора не би требало да прелази два, на пример, само два компресора, исту серију треба одабрати како би се олакшала контрола, управљање и замена резервних делова.
4) за различите системе испаравања опремљене компресорима, требало би такође обратити пажњу на могућност међусобног резервног копирања између јединица.
5) Ако компресор са уређајем за регулацију енергије може да изврши значајно подешавање капацитета хлађења појединачне машине, али се прилагођава само флуктуацијама оптерећења у регулацији, не треба га користити за сезонске промене оптерећења у регулацији. Сезонско оптерећење или промене производног капацитета у регулацији оптерећења треба посебно конфигурисати са капацитетом хлађења машине, како би се постигао бољи ефекат уштеде енергије.
6) Да би се испунили захтеви производног процеса, често је потребно да се у циклусу хлађења постигне нижа температура испаравања, како би се побољшао коефицијент испоруке компресора и назначена ефикасност, а ради заштите безбедности рада компресора, треба користити двостепени циклус компресионог хлађења. Однос притиска Pk/P0 у систему хлађења амонијаком је већи од 8 када се користи двостепена компресија; Однос притиска Pk/P0 у систему фреона је већи од 10, када се користи двостепена компресија.
7) Радни услови расхладног компресора не смеју прелазити радне услове које је произвођач навео или националне стандарде за употребу компресора.
Општи принципи избора кондензатора
Кондензатор је једна од главних опреме за пренос топлоте у систему хлађења. Постоји много врста кондензатора, а главни фактор при избору је температура воде, квалитет воде, вода и климатски услови у региону изградње библиотеке, али и распоред просторија, генерално према следећим принципима.
1) Вертикални кондензатори са воденим хлађењем су погодни за подручја са обилним изворима воде, лошим квалитетом воде и високом температуром воде и генерално се постављају изван машинске просторије.
2) Хоризонтални кондензатори са воденим хлађењем су погодни за подручја са довољно воде, добрим квалитетом воде и ниском температуром воде, и широко се користе у малим и средњим амонијачним и фреонским системима, и генерално су распоређени у просторији за опрему машинске собе.
3) Кондензатори хлађени водом су погодни за подручја са ниском температуром влажног термометра, недовољним снабдевањем водом или лошим квалитетом воде и генерално се постављају у добро проветреном спољашњем простору.
4) Испаривачки кондензатор је погодан за подручја са ниском релативном влажношћу и недостатком воде и обично се налази у добро проветреном спољашњем простору.
5) Кондензатор са ваздушним хлађењем је погодан за подручја са релативно ограниченим снабдевањем водом и малим фреонским расхладним системима. Генерално се не користи у амонијачним расхладним системима.
Поред тога, под условом испуњавања системских захтева, треба узети у обзир факторе као што су побољшање ефикасности преноса топлоте, олакшавање одржавања и смањење почетних улагања у опрему.
Избор расхладне опреме: општи принципи
Расхладна опрема се налази у систему за хлађење како би се произвео хладни ефекат нискотемпературне опреме за пренос топлоте ниског притиска, која користи расхладну течност пригушивањем вентила на нижој температури испаравања, апсорбујући топлоту хлађеног медијума (као што је слани раствор, ваздух), тако да се температура хлађеног медијума смањује.
Избор расхладне опреме треба да се одреди према захтевима хладне обраде хране, хлађења или других процеса, и генерално треба да се бира према следећим принципима.
1) употреба одабране расхладне опреме и технички услови треба да буду у складу са важећим стандардним захтевима расхладне опреме за расхладне јединице.
2) расхладна соба, соба за замрзавање и опрема за хлађење у расхладној просторији треба да се користе за хлађење вентилатором.
3) Расхладна опрема у замрзивачу може се одабрати између горњег издувног система, зидног издувног система и расхладног уређаја. Генерално, када је храна добро упакована, прикладно је користити расхладни уређај; за храну без доброг паковања може се користити горња издувна цев или зидна издувна цев.
4) у складу са различитим захтевима процеса замрзавања хране, одабрати одговарајућу опрему за замрзавање, као што су тунелско замрзавање, уређај за замрзавање са равним предњим замрзивачем, уређај за замрзавање течности и уређај за замрзавање цеви са полицама.
5) Опрема за хлађење паковања просторија треба да се користи на собној температури изнад -5 ℃ када се расхладни уређај користи, а на собној температури испод -59 ℃ када се цеви постављају у низ.
6) просторија за складиштење леда помоћу глатке цеви горњег реда.
Време објаве: 25. мај 2023.
